Lo dijo el titular de la firma Consignaciones Córdoba, Pedro Pérez.
El titular de la firma Consignaciones Córdoba, Pedro Pérez, trazó un panorama sobre la realidad de la producción ganadera en el norte Cordobés, donde se está reteniendo hacienda en los campos de cría para reponer vientres, y la de provincias como La Rioja, Catamarca y San Juan, donde la sequía sigue jugando un rol determinante en el sector.
“A nivel cría, es un año bastante bueno para los departamentos Colón, Totoral, parte de Tulumba y Río Seco. Los productores están reteniendo algo más de vientres, en función de distintas variables”, señaló.
“Te diría que los criadores del centro-norte/noreste de Córdoba están diez veces mejor que el año pasado, y sin duda van a retener e incluso algunos están comprando alguna que otra ternera”, agregó en una entrevista publicada en la web de la Sociedad Rural de Jesús María.
El panorama asoma completamente opuesto en el Noroeste de Córdoba y las mencionadas provincias. “En la zona de las Salinas, Deán Funes, Ischilín, La Rioja y San Juan, la situación es catastrófica”, alertó Pérez.
“En el caso particular de La Rioja y San Juan, vienen con una variable climática espantosa. Te diría que hay un éxodo masivo de vientres, futuros vientres, cría, recría e invernada. Los ganaderos están vendiendo todo. De hecho, en nuestros remates/feria de estos últimos dos meses, nunca nos había pasado de tener que vender 1.000 vacas todos los lunes. Y no es porque hayamos ampliado el mercado, sino que se debe a esta liquidación de stock de todos estos clientes, que vienen de la Rioja y de San Juan. La realidad es que no sabemos dónde meter más vaca”, advirtió.
El titular de la firma consignataria de hacienda señaló que a futuro el panorama puede complicarse más. “Es tan masiva esta liquidación de vientres y de stock, que todo el ternero de esa región que teníamos para después del segundo semestre, no lo vamos a poder ofrecer porque ya vendimos todas las vacas con cría durante el primer semestre del 2024″, cerró.
Fuente: lavoz.com.ar
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