Los implantes anabólicos son pequeños pellets o gomas elaboradas con silicona y/o plástico que contiene hormonas naturales (Estradiol, Progesterona o Testosterona) y/o sintéticas (Zeranol, Acetato de Trembolona), se aplican vía subcutánea en el tercio medio de la parte posterior de la oreja para mejorar la ganancia de peso y conversión alimenticia en ganado bovino en engorda. Los agentes estrogénicos que contienen incrementan la ganancia diaria de peso de los bovinos entre 5% y 15% y mejoran la conversión alimenticia entre 5% y 10%. La mayoría contienen 17-ß Estradiol que eleva las concentraciones plasmáticas del factor insulinico y hormona del crecimiento (somatotropina) generando un balance positivo de nitrógeno que favorece la captación de aminoácidos por la célula incrementando la síntesis y deposición de proteínas para producción de músculo.
El acetato de trembolona tiene un efecto aditivo con los agentes estrogénicos, mejora la ganancia diaria de peso entre 3% y 5% y la conversión alimenticia entre 2% y 3%, incrementa los niveles circulantes del factor insulinico favoreciendo la retención de nitrógeno y síntesis de proteína, así como la formación y desarrollo de fibras del musculo esquelético mediante la activación de la enzima fosfatidilinositol 3 quinasa.
El Acetato de Trembolona tiene afinidad por el receptor que activa el crecimiento del músculo y disminuye el tejido graso ya que actúa sobre el ácido ribonucleico de dichas células incrementando la lipólisis. También tiene la capacidad de unirse a los receptores del músculo que utilizan los glucocorticoides y al ocupar dichos receptores, inhiben el catabolismo (destrucción muscular).
Mejora la absorción de minerales, promueve la producción de glóbulos rojos y la tasa de reposición de glucógeno favoreciendo la recuperación de animales débiles o enfermos. Los implantes anabólicos que contienen 17-β Estradiol y Acetato de Trembolona mejoran en promedio del 10 al 20% la tasa de crecimiento, del 5 al 15% la eficiencia alimenticia y del 5 al 8% la magrez de la canal.
La Food and Drug Administration (FDA) ha establecido que no es necesario fijar un límite máximo de residuos (LMR) para 17-ß Estradiol y Acetato de Trembolona, debido a que la cantidad que se administra a través de los implantes es muy baja comparada con la producida por los humanos en forma natural, por lo que es improbable que los residuos en productos provenientes de bovinos tratados con estos productos representen un riesgo para la salud humana.
Además, está comprobado que el 17-ß Estradiol y el Acetato de Trembolona no son carcinogénicos, genotóxicos o mutagénicos. Al colocarse un implante promotor de la producción, libera gradualmente su contenido de 17-β Estradiol y Acetato de Trembolona al torrente sanguíneo proporcionando un efecto estimulante del crecimiento por un largo periodo.
La reimplantación deberá realizarse antes de que el nivel de los principios activos se encuentre por debajo del “umbral” de estímulo para mantener el desarrollo muscular. El 17-β Estradiol y el Acetato de Trembolona son metabolizados en el hígado donde son conjugados para su excreción en orina y heces. Como estas hormonas interactúan con las hormonas que produce el bovino, no se recomienda su uso en bovinos destinado a la reproducción ya que puede interferir en la producción hormonal requerida para dicha actividad.
Sin embargo, en bovinos destinados a la engorda, si se recomienda implantar a los becerros tan pronto como sea posible para estimular su desarrollo e incrementar su producción. El primer implante (combinación de 17-β Estradiol + Acetato de Trembolona) puede aplicarse al momento del destete cuando los becerros presentan más de 6 meses de edad o tienen más de 150 kg de peso corporal.
Cuando se utilizan implantes se debe considerar la edad, peso, raza, sexo, periodo de engorda, calidad de la dieta, tipo de implante y manejo, ya que están estrechamente relacionados con la respuesta del animal al implante. Los bovinos presentan mejor respuesta a los implantes que contienen 17 ß Estradiol y Acetato de Trembolona cuando cuentan con más de un año de edad ya que las células musculares son maduras y tienen capacidad de incrementar la masa muscular, por el contrario becerros lactantes y bovinos viejos presentan menor respuesta productiva a los implantes.
El peso del bovino al sacrificio tiene relación con grasa y proteína contenida en la canal. Los bovinos jóvenes presentan mayor contenido de tejido muscular y menor contenido de grasa, que los bovinos adultos y/o viejos. Los implantes mejoran ciertas características de la canal pero el peso del animal también influye en forma importante. La raza está relacionada con el contenido de proteína y grasa en la canal. Bovinos de raza Limousine, Charoláis y Simmental obtienen elevadas ganancias diarias de peso y acumulan grasa a mayor peso adulto que los bovinos de raza Hertford, Angus y razas Cebuinas, los cuales acumulan mayor tejido graso a menor peso adulto.
El sexo influye en el crecimiento, madurez sexual y síntesis de proteína para la formación de masa muscular y grasa. Bajo las mismas condiciones de alimentación los toros generan mayor masa muscular que los bovinos castrados y estos últimos, presentan mayor masa muscular que las hembras. Por el contrario, las hembras presentan mayor cantidad de tejido graso que los bovinos castrados y los toros.
Los toros desarrollan más los músculos del cuello, los novillos desarrollan más los músculos dorsales (mayor tamaño del ojo de la costilla). La respuesta productiva de los bovinos a los implantes (7-ß Estradiol y Acetato de Trenbolona) se presenta durante los primeros 75 días posteriores a la aplicación, aunque su efecto se prolongue por mayor periodo de tiempo dependiendo de su vehículo. Debe resaltarse que para que los implantes proporcionen el efecto deseado, se debe proporcionar una dieta adecuada de acuerdo a la etapa de desarrollo, edad, peso, sexo y condición corporal del bovino.
Es importante elegir el tipo de implante a utilizar de acuerdo a las características que se desea obtener en la canal. Los implantes con alto contenido de Acetato de Trembolona proporciona canales más magras e implantes con alto contenido de 17-ß Estradiol proporcionan canales con mayor contenido de grasa. La respuesta del animal al implante puede verse afectada por errores en su colocación, el lugar adecuado para su colocación es el tercio medio de la parte posterior de la oreja, vía subcutánea entre la piel y el cartílago (Figura 1).
Se ha elegido la oreja para la colocación del implante debido a que se desecha al momento del sacrificio del bovino. Para la colocación se deberá sujetar al bovino de tal forma que no exista riesgo para el personal y para animal. Se sujeta la oreja y limpia la materia orgánica e inorgánica con un cepillo con cerdas de plástico en la zona donde se colocará el implante. Se aplica una solución antiséptica (Clorhexidina) para eliminar bacterias que puedan generar abscesos. Con una espátula se retirara el excedente de solución antiséptica y con una toalla de papel nueva se seca la zona para que esté limpia y sin humedad.
La aguja de la pistola implantadora deberá estar desinfectada al momento de la aplicación del implante. Al introducir la aguja se debe tener cuidado de no rasgar la piel y/o dañar los vasos sanguíneos para evitar el arrastre de bacterias y sangrado (formación de coágulos). Se verifica que la aplicación sea vía subcutánea (entre piel y cartílago), posteriormente se debe retraer la aguja aproximadamente de 1 a 2 centímetros para colocar los pellets del implante evitando se rompan, amontonen o encimen a fin de que la absorción del principio activo sea la adecuada. Se debe inspeccionar visual y físicamente la colocación del implante para asegurarse que se realizó correctamente (pellets completos y alineados).
Al retirar la aguja de la oreja se presiona el orificio por donde ingresó, para cerrarlo. Es importante realizar una nueva revisión de los implantes a los 21 días después de su aplicación para corregir algún error. Al sacrificio de bovinos también se pueden revisar las orejas de los animales implantados para obtener información complementaria.
Los principales errores de implantación que afectan la respuesta de los bovinos al implante, se presentan por la presencia de abscesos, colocación en lugar incorrecto (cartílago, aplicación fuera del lugar), la no aplicación del implante (pérdida total), aplicación parcial, pellets amontonados, encapsulados, quebrados y/o separados. La información de implantación se registra en un formato que nos permite evaluar a los implantadores y la eficiencia de implantación (Figura 2).
Pisa Agropecuaria SA de CV, pone a disposición implantes con diferentes concentraciones Acetato de Trenbolona y 17-β Estradiol para uso en bovinos hembras, machos enteros y castrados en diferentes etapas de desarrollo y engorda, ya sea en pastoreo o en corral (cuadro 1).
