El procesamiento de las primeras diez compañías o grupos empresariales de la Argentina fue de casi 370 mil cabezas en julio -unas 54 mil más que en junio- con una participación del 29% sobre el total nacional, igual que en el mes anterior.
El Grupo Beltrán volvió a liderar el ranking, sacándole amplia distancia (unas 41 mil cabezas) a Swift. Los siguieron Penta y Deltacar, los que desplazaron a Coto al 5° lugar (había sido 3° en junio). El resto de las posiciones resultaron igual que en junio, a excepción de Arrebeef que entró directamente al 9° puesto, sacando a Gorina del ranking.
En el posicionamiento de los primeros siete meses del año no hubo cambio en relación al mes anterior.
Novillos: los líderes procesaron algo más de 75 mil cabezas (unas 5 mil más que en junio), con una participación del 58% sobre el total de la categoría, igual al mes anterior.
El primer puesto fue nuevamente para Swift, mientras que se registraron cambios en el resto de los lugares con respecto a junio. El único en ingresar al ranking fue La Anónima (10°) que desplazó a Rioplantense.
Vacas: la faena fue de 136 mil cabezas (unas 16 mil más que en junio), con una participación del 50% sobre el total nacional, un punto más que en el mes pasado.
Swift, volvió a sacarle gran distancia al segundo, Deltacar, que a su vez logró una diferencia importante con Friar y Cía. Bernal. Los cuatro primeros repitieron posiciones con respecto a junio. Frigolar entró al ranking ocupando el 6° lugar, mientras que Santa Giulia dejó de ser parte de los diez primeros. El resto se mantuvo, aunque la mayoría intercambió posiciones.
Livianos: en la categoría que comprende novillitos, vaquillonas, terneros y terneras, la faena de los líderes fue de 236 192 mil cabezas (44 mil más que en junio), manteniendo en 28% su participación sobre el total nacional.
El Grupo Beltrán continuó al frente del pelotón, seguido por Coto (mismo lugar que en junio), Rioplatense (4° el mes pasado) y Penta (bajó un lugar). No hubo nuevos ingresos al ranking.
