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Sólo los novillos mantuvieron su precio en esta semana irregular en Cañuelas


Con apenas un día de operaciones con arribos habituales, la hacienda joven y las vacas perdieron de 3 a 5 puntos. Los novillos mantuvieron su valor nominal mientras que, en términos reales, acumulan seis semanas con mínimas oscilaciones. Cuánto bajó con respecto a la tendencia de largo plazo. En lo que va de la semana…


Con apenas un día de operaciones con arribos habituales, la hacienda joven y las vacas perdieron de 3 a 5 puntos. Los novillos mantuvieron su valor nominal mientras que, en términos reales, acumulan seis semanas con mínimas oscilaciones. Cuánto bajó con respecto a la tendencia de largo plazo.

En lo que va de la semana en Cañuelas, con un solo día real de remates, mientras la hacienda joven perdió 3 puntos y las vacas 5, los novillos lograron mantener el promedio de la semana anterior.

Si bien el lunes hubo operaciones, solo se comercializaron 600 cabezas y los valores no fueron representativos.

La oferta nuevamente apunta a estar por debajo del promedio semanal del último año, de 25 mil cabezas, como lo hizo en 14 de las 18 transcurridas en el actual.

La comparación con las cotizaciones de 30, 60 y 90 días atrás muestra una evolución bien por debajo de la inflación de cada período.

No obstante, a lo largo de abril, los valores semanales de novillos lograron cierta estabilidad en términos reales, con seis semanas, desde fines de marzo, en que las oscilaciones fueron mínimas.

Línea rosa: precio deflacionado – Línea azul: precio corriente.

En abril, el precio medio del novillo en Cañuelas superó en 3,5% al de marzo, lo que significa que perdió seis puntos en términos reales, para un supuesto de inflación en el mes de 10%.

Esto lo convierte en el mes de valor real más bajo en lo que va de este año y es 6% menor al promedio de todo 2023.

En otro orden, el precio deflacionado de abril está 15% abajo del valor de la tendencia de largo plazo.

📶 Fuente: valorcarne.com.ar

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Néstor Hugo Fuentes S.A. | Bernasconi | Próximo Remate Feria el Jueves 10 de abril 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | Bernasconi | Próximo Remate Feria el Jueves 10 de abril 2025 jueves 10 abril, 2025
Ganaderos de Elordi S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el 10 de abril Ganaderos de Elordi S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el 10 de abril jueves 10 abril, 2025
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ATREU-CO Cooperativa Agropecuaria Ltda. | Macachín, La Pampa | Próximo Remate Feria el martes 15 de abril de 2025 ATREU-CO Cooperativa Agropecuaria Ltda. | Macachín, La Pampa | Próximo Remate Feria el martes 15 de abril de 2025 martes 15 abril, 2025
Néstor Hugo Fuentes S.A. | Algarrobo del Águila | Próximo Remate Feria el Martes 15 de abril 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | Algarrobo del Águila | Próximo Remate Feria el Martes 15 de abril 2025 martes 15 abril, 2025
Néstor Hugo Fuentes S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el Martes 15 de abril 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el Martes 15 de abril 2025 martes 15 abril, 2025
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Destetes del Natural | Néstor Hugo Fuentes S.A. | General Acha | Próximo Remate Feria el Jueves 24 de Abril 2025 Destetes del Natural | Néstor Hugo Fuentes S.A. | General Acha | Próximo Remate Feria el Jueves 24 de Abril 2025 jueves 24 abril, 2025
Daniel Blanco y Cía S.A. | Lonquimay | Próximo Remate Feria el Jueves 24 de abril de 2025 Daniel Blanco y Cía S.A. | Lonquimay | Próximo Remate Feria el Jueves 24 de abril de 2025 jueves 24 abril, 2025
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04/04/2025 Llama Creativa
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04/04/2025 Llama Creativa
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