Debido a varios incumplimientos sanitarios fueron suspendidos 10 mataderos argentinos para el comercio de carne con México tras la inspección realizada por el Senasica mexicano. Según el portal Bichos de campo se encontraron fallos en la medición del pH de las canales.
El Senasica comunicó la decisión al Senasa argentino que deberá presentar un plan de acción correctivo.
En 13 de las plantas visitadas no se cumplía con el requisito de que el pH de las canales estuviera por debato de 6.0.
De esta forma, las empresa fueron suspendidas del Sistema de Información de Consulta de Plantas Autorizadas (SICPA) y no podrán retomar operaciones de exportación a México hasta que el Senasa implemente medidas que aseguren el cumplimiento de los requisitos zoosanitarios bilaterales.
Además, deberán presentar evidencias correctivas documentadas sobre la medición de pH en cada canal destinada a exportación. Mientras tanto, México notificó que no permitirá el ingreso de productos provenientes de estas plantas y solicitó información sobre los embarques en tránsito.
Remates Feria
Fuente: eurocarne.com
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