En vivo desde Estancia Maracó Chico, De Frente al Campo acompañó a la cabaña Curacó en su preparación para un nuevo remate y en la presentación de su innovador proyecto de carnes Curacó.
El pasado sábado 7 de septiembre, De Frente al Campo visitó la Estancia Maracó Chico, hogar de la reconocida cabaña Curacó, en el corazón del caldenal pampeano, en General Acha. Con un clima soleado, aunque algo ventoso, la jornada fue un encuentro especial con amigos y clientes de la cabaña, quienes llegaron desde temprano para conocer de cerca el trabajo y los logros obtenidos durante el año. José María García Casarrota, conductor del programa «Abriendo Tranqueras Pampeanas», dialogó con los protagonistas de esta cabaña que ha sido pionera en la producción genética de Angus, Hereford y Braford.
“Estamos en ese proceso de poder hacer toda esta integración que estamos logrando con carnes Curacó, para cerrar el ciclo productivo en nuestra región”.
Durante la visita, se palpó de cerca el esfuerzo detrás de cada remate y exposición, con especial énfasis en la preparación para el gran evento del sábado 5 de octubre. Germán, uno de los encargados de la cabaña, describió el organigrama del próximo remate, que comenzará a las 10 de la mañana con la recepción de invitados. Desde las 11 hasta las 12:30 se realizará el remate de hembras PC (Puro Controlado), seguido por un almuerzo para todos los asistentes. Luego del almuerzo, se retomarán las actividades con la venta de machos y hembras Puro de Pedigree en el ring de ventas. La expectativa es alta, ya que la cabaña suele convocar a más de mil personas para estos eventos.
Luciano Trapa, anfitrión y dueño de la cabaña, resaltó la importancia de esta jornada como una oportunidad para mostrar el trabajo que realizan «tranqueras adentro». Este año, además de su conocida producción genética, Curacó ha lanzado su nueva marca «Carnes Curacó», un proyecto ambicioso que busca cerrar el ciclo productivo, agregando valor a su producción en la región árida del caldenal pampeano. Esta integración incluye la producción de alfalfa de alta calidad, cultivada en Colonia 25 de Mayo, a orillas del río Colorado, que en años anteriores incluso ha sido exportada a Dubai.
Luciano también mencionó que, a pesar de los desafíos económicos y climáticos, la cabaña sigue adelante con entusiasmo. Recordó los logros obtenidos en exposiciones recientes, como en Palermo y Winifreda, donde Curacó se destacó por la calidad de sus animales, en especial un ejemplar de Angus Colorado que fue premiado y que ya tiene un acuerdo para difusión en un centro genético. Este toro es un ejemplo del esfuerzo y dedicación de todo el equipo de la cabaña, liderado por Germán y Ramón, quienes se encargan de la dirección y el cuidado de los animales.
“El próximo 5 de octubre esperamos a todos los amigos y clientes para compartir un día de remate y mostrar lo mejor de nuestra genética”.
El programa cerró con un agradecimiento de Luciano a José María y a todo el equipo de De Frente al Campo por su cobertura constante. La visita culminó con una promesa de reencontrarse el próximo 5 de octubre para vivir un nuevo remate, donde la cabaña Curacó una vez más demostrará su excelencia en la producción de genética bovina.
Hacé clic en el video de la visita para conocer más sobre este evento y escuchar las entrevistas completas.
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